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好莱坞明星的美容圣品!在家打一杯「十项全能」蔬果汁养颜一下


2020-07-02

好莱坞明星的美容圣品!在家打一杯「十项全能」蔬果汁养颜一下

营养师通常建议成人一天摄取五份蔬菜、三份水果才能达到健康均衡的饮食。但是忙碌、甚至经常外食的我们要真的摄取到足够其实有些难度。

Paige喜欢的解决方法就是「打蔬果汁」。

好莱坞明星的美容圣品!在家打一杯「十项全能」蔬果汁养颜一下

最近Paige特别喜爱这个我称之为「十项全能」的蔬果汁,里面含有的13种内容物,超过一半都是好莱坞明星将它们加入餐点、打入果汁中的superfood(超级食物)。包含了:

8片 羽衣甘蓝(Kale)

500克 菠菜

6片 莙薘菜 (rainbow chards)

1颗苹果

1根香蕉

1颗奇异果

1颗酪梨

1/2 颗莱姆

1颗柠檬

250克 蓝莓

200克 红萝蔔

1汤匙奇亚籽

1汤匙亚麻籽

Paige之所以会选择以上这些蔬果有一个主要的原因是他们都富含「镁」。我们体内有超过300多个酵素需要足够的镁来运作、并且帮助身体製造足够的能量保持体力。此外,「镁」也可以舒缓紧绷的肌肉,对于改善肩颈痠痛、运动量大容易产生的肌肉痠痛,有很大的帮助。「镁」还有另一个很重要的功能就是修复受损的DNA细胞,避免细胞再生时产生突变。因此,体内有足够的「镁」可以抗发炎、有效预防癌症的发生,特别是当体内细胞因环境污染、饮食、压力受损或引发病变。

这杯蔬果汁里约含有500克以上的镁,超过了每日成人需求的350-400克。

Paige也加入了奇异果、莱姆、柠檬,除了将口感调成有点微酸之外,因为富含高量的维生素C,更提升增加抗氧化的功效。

好莱坞明星的美容圣品!在家打一杯「十项全能」蔬果汁养颜一下

而且加入奇亚籽、亚麻籽两大超级食物拥有超高蛋白、高维他命组合、高脂肪酸、高微矿物及膳食纤维,就连小朋友也都可以喝喔。因为我的小儿科医生希望可以多让E宝摄取高脂肪的食物以增加体重。我曾想破头让他试试酪梨,但是革命10次都宣告失败。最后,竟然只有这招把酪梨藏在众多水果里不被他发现,才获得龙心大悦,看看他喝得多专心。

好莱坞明星的美容圣品!在家打一杯「十项全能」蔬果汁养颜一下

为了不让蔬果在一般果汁机快速旋转产生高温下流失营养,Paige是使用「冷压果汁机」打的。他的转速是一般果汁机的1/80倍,所以更能保存蔬果的营养喔!

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(完整文章请看VOGUE.com)

※图片+文字:Vogue 风格达人-Paige

住在美国旧金山湾区,是太太、妈妈、也是健身教练。热爱运动且忠于健康饮食。Pelieving是我的生活,更是我想传达「相信自己」的中心思想。

延伸阅读

健康+性感 运动休闲风穿搭小心机

翘臀就得练深蹲?换做「桥式」轻鬆上手!

※更多精彩报导,详见《VOGUE网站》

※本文由VOGUE杂誌授权报导,未经同意禁止转载。



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