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40岁过后,不能不知道的6大内在保养食物


2020-06-05

从30几岁迈入40大关,照镜子时,会逐渐察觉到岁月的痕迹,而这些痕迹不仅因为皱纹、鬆弛而让人逐渐失去自信,同时也是内在老化的外显徵兆。透过几种日常生活里常见的食材,可有效进行内在保养,抗老又养颜美容!
6种抗老食物
1.姜
自古以来时常作为养生食材的姜,近年来营养价值在西方研究上也广受肯定,姜富含的姜辣素及姜烯酚,能够促进血液循环、提高体温,达到改善中医里闻之色变的「虚寒」,提高免疫力。从内在给予身体护理,抑制体内发炎,改善外在肌肤问题,也对于疾病具有预防效果。
日本健康专栏作家相马佳表示,姜对于对抗流感也具有效果,而且平时多多食用,包含皮肤在内,能做到由内而外的身体护理,可以在平常喝的茶中加入姜,做成姜茶时常饮用。
2奇异果
想到内在护理的营养素,很容易就想到维生素C,既可提高免疫力,还可预防老化造成的眼部病变,保护眼睛,并能促进胶原蛋白的生成,不仅可让肌肤保持光泽,胶原蛋白还是软骨、肌腱、骨骼和血管壁的主要组成成分,年老流失会让骨骼强度降低。
奇异果含有的维生素C比柠檬还多,一颗奇异果就是成人一天建议维生素C摄取量的70%,一天吃两颗奇异果,就能轻鬆补足所需的维生素C。此外,奇异果当中含有多种维生素跟矿物质,一个奇异果就有约苹果的6倍营养,奇异果中同时还有比例极佳的水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,能帮助排出体内毒素,击退夏季的暑气和疲劳。

3.西瓜
西瓜常被认为充满了水分所以没太多营养,其实西瓜里含有比番茄更多的茄红素,具有强力的抗氧化作用,夏季曝晒紫外线而造成活性氧大量产生,能藉着茄红素的抗氧化效果减轻对于体内和肌肤造成的伤害。
4.荞麦麵
日本人喜爱的荞麦麵,有着清爽的风味,夏天搭配酱汁食用十分爽口,而荞麦麵其实含有芦丁这种抗氧化物质, 能够带给肌肤光泽。而荞麦中丰富的脂肪酸,也能让肌肤重返年轻,外食时比起乌龙麵,选择荞麦麵对健康更好。
5酪梨
被评选为营养价值世界第一的蔬菜酪梨,富含优良的油脂,还含有丰富的维生素B群,能够为身体製作新的细胞,而有着抗氧化、促进血液循环效果的维生素E含量也很丰富,还有各式矿物质,对身体非常有益。
6.小麦胚芽
小麦胚芽当中也含有丰富的维生素B群,能够为身体製作健康的新细胞,可使用小麦胚芽来製作点心或麵包,不过需要注意避免选到脱脂的小麦胚芽,避免营养流失。


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