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47岁女星梁家榕靠柠檬水逆龄!营养师教你喝对黄金比例


2020-06-05

女演员梁家榕当年以花系列《太阳花》恶女「赵士芬」一角爆红,转战本土剧八点档后精湛演技同样备受瞩目,而她冻龄功力更是高超,今年47岁的她保养得宜,从外表完全看不出实际年龄,前阵子《延禧攻略》正夯,她也被发现和剧中饰演「纯妃」的女星王媛可撞脸,相似度颇高,不过二人实际年龄可是差了13岁,让网友敬佩她的无敌冻龄。
近来她上大卖场逛街被捕获,素颜照po上网更惊呆网友,直呼「47岁冻龄美貌太不科学!」出道27年的梁家榕依旧维持少女模样,神奇逆生长让不少人大讚美魔女,更不禁好奇梁家榕的驻颜术。之前受访时曾被问起保养秘诀,梁家榕大方分享,与其每天擦大量保养品,不如从调整生活习惯、体内食补做起,不藏私公开3个秘诀!

  1. 规律作息
    「能睡的时候尽量睡!」熬夜是身体老化的帮兇,梁家榕认为,维持好肤质的关键是规律作息,远比勤擦大家力推的保养品更重要,虽然轧戏熬夜对她来说是常有的事,但在没工作时会尽量早睡早起,12点前睡觉、早上8点起床,乖乖注重日常作息才能从内美到外!
  2. 瑜伽、健走
    相较不少女星会定期上健身房,梁家榕过去曾坦承自己不爱激烈运动,通常用温和的伸展运动、瑜伽、健走代替,并且把握每个能多动的机会,每天、每周都会固定快走到微喘又流汗的程度,藉此默默维持好体态。
  3. 柠檬水天天喝
    「饮食非常重要!」梁家榕说,她会将柠檬洗净、切薄片加进开水,一天会喝上好几杯,这个习惯持续多年,她认为喝柠檬水除了保养美肌,还能增强抵抗力。

梁家榕坦言,先前拍「花系列」熬夜超过3天常会发烧,还曾拍完戏就到急诊报到吊点滴,而这几年她明显感觉身体变好,也不藏私向剧组推荐喝柠檬水的好处,她的其他固定菜单还有柑橘、草莓、奇异果等维生素C含量高的水果,都是避免暗淡无光、保持肌肤透亮的秘密!
梁家榕于脸书分享柠檬水做法
  1. 柠檬沖洗乾净,再用食用小苏打粉搓洗
  2. 一匙食用级小苏打粉加入水中浸泡10分钟后,沖洗乾净
  3. 连皮切片泡在水里,酸度看个人接受度自行调整

柠檬好处:柠檬水功效有这幺神奇吗?
柠檬营养成分:柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2、菸硷酸、钙、镁、钾等,柠檬皮也具有抗氧化的植化素
柠檬水的功效:
  1. 补充水分:排毒又甩脂
    资深营养师张益尧指出,原本不太喝水的民众可以藉由喝柠檬水多喝一点水,成年人每天需要的水分摄取量约为:,以60公斤成年人为例,每天约需1800~2400cc的水。足够的水份摄取,可以帮助生理机能的代谢顺畅,有助排除体内毒素、宿便,是减重时非常重要的一环。
    柠檬水是许多女明星的最爱,不少人视为减肥圣品,但要注意的是,女明星能成功瘦下来,绝不可能只靠喝柠檬水达成,饮食、运动一定也要调整喔!
  2. 钾离子:利尿、消水肿
    柠檬富含钾离子,有助于调节细胞内外的渗透压与酸硷平衡,张益尧营养师举例,外食族吃的口味较重鹹,容易摄取较高比例的钠,造成体内水分蓄积,也就是水肿,甚至提升高血压风险;除了日常应减少钠摄取,柠檬水含有大量的钾离子,可以帮助调节渗透压、代谢过多的钠盐,达到利尿消水肿的目的。
  3. 维生素C:增强免疫、养颜美容
    丰富的维生素C有助于饮食中铁的吸收,铁在血红素的生成与免疫系统的健全扮演很重要的角色。另外,胶原蛋白合成的过程中,维生素C也是不可或缺的元素,再加上维生素C具有抗氧化的功效,所以维生素C的补充对于养颜美容来说是很有帮助的。
    张益尧营养师分析,每100g的去皮柠檬含有53mg的维生素C,虽然不是水果中最多的,但每天1颗半就足够提供成人每日所需要的维生素C 建议量。同时柠檬又富含生物类黄酮等植化素,可以强化维生素C的抗氧化能力,增强免疫,减少发炎或自由基对细胞的破坏。
    对于平常蔬果吃不够的外食族来说,喝柠檬水有助补充维生素C,但若是想要美白,平时的防晒还是更要注意,若天生皮肤就比较黑,可能不容易单靠柠檬水就达到美白效果。


柠檬水的完美比例,营养师教你这样喝
维生素C遇到高温就会流失,但柠檬皮中的抗氧化成分又一定的温度帮忙释出,究竟柠檬水该怎幺做比较好?张益尧营养师推荐以下做法:
  1. 将柠檬洗净后切片
  2. 将柠檬片丢入60°C以下的温水浸泡
  3. 建议比例为 1 颗柠檬搭配 1000 c.c.的水

张益尧营养师指出,一颗柠檬,搭配1,000cc的水是很不错的比例,口感不酸,同时可以提醒自己多喝水;使用温水可以帮助溶出更多的柠檬营养,同时又不会破坏维生素C,柠檬皮一起泡入,也可以享受到柠檬皮上抗氧化的柠檬精油,也有研究显示,柠檬皮上的橙皮苷有益预防心血管疾病,如此一来能保存较多柠檬的营养物质,维生素C、柠檬精油都能摄取。
柠檬水避免苦味小撇步
  • 榨汁时先去籽
  • 切片时避免将籽切破
  • 先将柠檬冷冻半天再切片

张益尧营养师分享,柠檬榨汁时先去籽,甚至切片时最好避免将籽切破,因为籽含有柠檬苦素,会让柠檬汁变苦。另外,也可以先将柠檬冷冻半天再来切片,也是避免柠檬水变苦的小撇步!
柠檬水禁忌:想喝柠檬水,这几点要注意!
柠檬虽然是很好的水果,但仍然要适量摄取,张益尧营养师提醒,尤其柠檬原汁非常酸,务必要稀释后再行饮用,肠胃道容易有不适症状者,应避免空腹饮用。以下整理摄取过量高浓度柠檬水,可能产生的负面影响,务必格外谨慎:
  • 溃疡、胃食道逆流、胃灼热
    肠胃不好的人喝太多柠檬汁,短时间内可能出现胃痛、胃酸逆流、胃灼热、乾咳等症状,若本身有胃溃疡、容易胃酸逆流,应避免空腹饮用柠檬水。
  • 肾脏负担
    柠檬钾离子含量高,对于肾脏病患可能会造成负担,建议先谘询医生及营养师。
  • 牙齿珐瑯质遭侵蚀
    容易牙齿酸软、有敏感性牙齿问题的人,喝柠檬水可以使用吸管,并且留意饮用量,以免牙齿珐瑯质受酸蚀。


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