主页 > E生活化 >40个便当╳106道家常料理, 打开便当瞬间, 感受幸福的 >

40个便当╳106道家常料理, 打开便当瞬间, 感受幸福的


2020-06-05

40个便当╳106道家常料理,  打开便当瞬间, 感受幸福的

在地口味,日式氛围,
色香味美,引人垂涎。

不用再敲碗,
水瓶家的便当&家常菜配方及作法,公开!

在地生产当令食材,搭配跨国界调味料,
设计出40个便当、106道最符合本地口味的家常料理提案。

无论是偏好牛、猪、鸡、海鲜哪一种肉类;
还是特爱煎、炒、烤、蒸、红烧某一类烹调方式,
都能在本书找到想要立刻下厨一试的主菜料理。

再加上均衡营养和丰富视觉,还可「任意配」的副菜设计,
从此便当不再是晚餐剩菜的大集合,
而是享受风味、吃得健康的幸福料理!

炉火上,食材入锅滋滋作响的声音让人有一种安稳踏实的感觉。
菜餚起锅盛盘,白色热烟缓缓上升的画面也散发着温暖的氛围。

并不是一开始就喜欢作菜,从小看着厨师老爸在料理台挥汗工作的情景,「作菜」在心里默默的与「辛苦」二字画上深深的对等符号,曾经很坚定的说:「将来即使结婚也不进厨房」。

不过,事情后来有了很大的变化(笑)。现在的我不但悠游于厨房食事,也懂得享受在料理过程中,各种新鲜食材所传递的季节感和沉静风情。

育养一双儿女的过程,饮食照顾是很重视的一环,儘可能的、希望进到孩子身体的是对身心有益滋养肌腱的有效食物,话虽如此,也并没有完全被有机或纯天然食物制约,毕竟吃得健康与吃得开心同等重要,只要酌量取食加上适度运动,相信味蕾满足与脾胃饱足可以取得平衡。

为家人準备便当,让我感到安心实在;清楚孩子的饮食内容,也让身为妈妈的我觉得比较放心。书里的便当菜色其实也很适合当作家庭晚餐菜单,一星期即使只有一次也好,全家人一起坐在自家餐桌吃着家里的饭菜,拥有属于自己的家庭味,不但是生活疗癒,也是一种平实的生活之美。

舒心料理因人而异,我希望自己做的便当也正是家人的comfort food。

八年来我用便当丰润孩子的童年、给孩子成长的养分,同时也给自己一份笃定。

这里记录的都是平时当日现作而后亲送的便当食谱,没有技巧繁複的功夫菜,唯有用心烹调的家庭味,如果也能够被你们喜欢、成为你们餐桌上或饭盒里的料理提案,我会非常开心、并且感到十分荣幸。


上一篇:
下一篇:

热门推荐
2020-07-13
如果后半段人生可以预约,你希望过着什幺样的生活?仍旧为了钱、权而庸庸碌碌吗?人说:「懂得鬆手的人,才
2020-07-13
未来的苗栗农村是什幺样的生活风格?从地方的风土细细培育、长出来的设计是什幺样子呢?南庄是座山城,但这
2020-07-13
我喜欢旅行,喜欢到各个不同的世界去旅行,不需要行李;不需要机票;不需要任何行程,只需要在一个悠闲的午
2020-07-13
记者陈威任/专题报导      现代人每天为了生活及工作东奔西跑,    不但疲惫也充满压力,偶尔也
2020-07-13
如果你喜欢跑步的话,应该都会明白,即使出差和 旅行 ,总係中毒咁一check in就睇吓附近有无得跑
2020-07-13
说真的,相较于其他也许一样也是经常造访的国外城市来,东京,对我而言,其实是相对没有「生活感」的一处。
随机文章
2020-07-14
由于中国已经成为21世纪众车厂必争之地,对于这块潜力无穷的新兴市场,奇独特性绝非中国人以外可了解,而
2020-07-14
中国汽车设计向来颇受争议,因为放眼望去总有模仿的嫌疑,然而神情虽相似,却具备基本独创精神,这点让中岛
2020-07-14
汽车设计对于中岛敬来说,完全是基于喜欢,所以才会投入这个领域,他大学时原本想选择室内设计,但对于汽车
2020-07-14
有鉴于MITSUBISHI与NISSAN之间的合作关係,继MITSUBISHI全新改款的Pajero
2020-07-14
在四月9、10日最具深度与前瞻未来性的TAIFE 2008台湾车辆国际论坛(Taiwan Autom
2020-07-14
原本即将在今年于日本问世的新一代NISSAN X-Trail,上市计画却临时喊停往后顺延,这到底是「
宝马娱乐登录网址_澳门奥博集团登录网址8448|生活小技巧网站|影响力生活网|网站地图 申博官网备用网址_金沙2278jscom 申博官网备用网址_博138申sunbet