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农试所育成耐储藏台农74号「金香」甘藷,开始授权生产健康种苗


2020-06-19

农试所育成耐储藏台农74号「金香」甘藷,开始授权生产健康种苗

行政院农业委员会农业试验所研发之甘藷新品种台农74号「金香」,具有耐储藏与食味口感佳等特性,业经农委会通过品种权授权,可提供甘藷种植的新选择,现有保证责任云林县琼埔合作农场、保证责任彰化县庆全地瓜生产合作社及瓜瓜园企业股份有限公司等三家厂商完成签约,有意愿栽培之农民,可向该三家厂商洽购甘藷种苗。

农业试验所表示,台农74号「金香」甘藷,块根形状为短纺锤形,表皮光滑且为红色,肉色为黄色。块根整齐美观,品质佳且产量稳定,块根产量约每公顷30公吨以上,可取代台农57号作为推广大粮仓计画之专用品种。

农试所强调,台农74号「金香」甘藷具极佳耐储藏特性,可在室温下储藏28天仍未发芽,食味品评结果显示在口感、质地及整体接受性皆较对照品种高。未来将可作为外销与国内推广大粮仓计画之专用甘藷品种,深具市场发展潜力,也是甘藷的新宠。


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